Кухонный нож Gunter&Hauer Vi.117.02

Характеристики:

Назначение: Обрабатывающий нож
Бесшовное соединение рукоятки и лезвия
Двухсторонняя V-образная заточка лезвия под углом 20°
Эргономичная массивная и сбалансированная ручка
Режущая кромка ножа: гладкая

Технические параметры:
Длина лезвия: 20 см
Ширина лезвия: 3 см.
Материал лезвия: высокоуглеродистая сталь марки X50CrMoV15, твердость по шкале Роквелла 56±1
Клинок и хвостовик изготовлены из цельной полосы высококачественного металла
Удобная пятая лезвия надежно защищает пальцы и служит дополнительным упором.
Массивный полный болестер, обеспечивающий идеальную балансировку клинка.
Материал рукоятки: древесина пакка (Pakka Wood)

Дополнительный функционал:
Малое время заточки
Рекомендуется мыть вручную
Лазерный контроль при производстве
Используемая технология закаливания ICE HARDENING

Комплектация:
Упаковка: утолщенный полный блистер
Цвет: Серый (текстура дерева) / нержавеющая сталь.